Tarihi 1844 lü yıllara uzanan, aromaları ve hafif-orta lezzetleriyle ön plana çıkan H.Upmann ile birlikteyiz.
Tadımını yaptığım puro markanın 2004 yılında tasarladığı ve 2011 yılından bu yana şu anki formatıyla ve 5000 kutu sınırıyla üretilen, Küba’nın Vuelta Aboja bölgesindeki en iyi yapraklarla üretilmiş Royal Robusto serisidir.
Dış yaprağı nispeten damarlı, belli belirsiz diş gösteren açık kahverengi bir sargısı var.Sıkı sarılmış fakat esnek, soğuk çekimde saman ve çikolata aromaları belirgin düzeyde geliyor.
Punç kesim uyguladığım puronun ateşle buluştuğu ilk anlardan itibaren güçlü espresso,bitter ve fındık notaları gelmeye başladı bile. Bu notalar ilk üçün sonuna kadar daha da yoğunlaşarak devam ederken bir süre sonra biber bu tatlara eşlik etmeye başlıyor ama çok yakıcı değil ve artacağa da benzemiyor.Ateş çizgisi dalgalı fakat çekim ve duman mükemmel, ateş çizgisi ilerledikçe eşitlenmesini bekliyorum.
İkinci üçe geçişle puro aromalarında çok fazla değişiklik göstermedi fakat gücü artmaya,dudaklarda biberi daha net hissettirmeye başlattı.Çekiş gücünü ve duman mükemmelliğini koruyor, ne varki ateş çizgisi halen eşitlenmedi.Aldığım güçlü aromalarla son üçe giriş yapmaya az kaldı.
Artık son üçteyiz…
Puroyu ilk yaktığım anlardan itibaren hissettiğim espresso,bitter ve biber aromalarını en güçlü haliyle almaya devam ediyorum.Dış sarım yaprağı ateşden aldığı sıcaklıkla yağlı ve kadifemsi bir hal almaya başladı.Bu seviyede saman ve toprak notalarıda kendini belli belirsiz hissettiriyor.
Şimdiye kadar bu puroda 3 tadım yaptım.Bana ulaştığı günden itibaren humidorum da yaklaşık 2 senedir yaşlanıyor.İlk tadım ile yaptığım son tadım arasında epey bir farklılık oluşmuş.Yaşlandıkça olgunlaşmış, olgunlaştıkça güzelleşmiş, aromalarını daha cesur sunmaya başlamış. Keyifli bir 65-70 dakika geçirdim.
Yaşattıkların için teşekkürler H. Upmann Royal Robusto
Bir yanıt yazın